Viernes  6 de diciembre de 2019.

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Platilla

También llamada Sardinita Astyanax fasciatus. Corresponde a la familia Characinidae, orden Cypriniformes. Pequeño pez de agua dulce que llega a medir de 12 a 15 cm como máximo, cabeza robusta y boca pequeña, cuerpo fusiforme y comprimido lateralmente, recubierto de escamas caedizas al tacto, color gris plateado.

Estos peces son habitantes comunes de las corrientes de agua transparente con fondo rocoso o arenoso. Es frecuente verlos en arroyos y ríos formando pequeños grupos. Se pueden capturar con atarraya y anzuelo. Se consumen en caldo o secas como charales.

(EAV)