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Cuapinol

Hymenaea courbaril L. También se le llama cuapinole, guapinol. Familia de lasleguminosas. Árbol que puede medir más de 20 m de alto. Tronco de hasta 1.5 m de diámetro; ramas ascendentes y copa redondeada; el tronco excreta a veces una sustancia gomosa de color ámbar.

Hojas bifoliadas con las hojuelas oblicuas, ovadas u oblongas de 5 a 10 cm. Flores blancas o moradas en grupos corimboso–paniculadas. Fruto: una vaina oblonga gruesa, muy dura, de 12 a 15 cm, con semillas rodeadas de pulpa dulce, porosa, que después se convierte en polvo.

El fruto puede ser ingerido por las personas, fresco o tostado; la madera se emplea para construcciones rústicas.

Se localiza en terrenos de clima templado lluvioso; es posible encontrarlo en sitios adyacentes al río de la Poza Azul, en El Ocotito, y en algunos otros lugares.

(EAV)