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Guayabo

Psidium guajava. Árbol de unos 8 m de alto; tallo liso; corteza  escamosa, rojiza y delgada; hojas opuestas, con peciolo corto de 5 a 12 cm; flores blancas, con muchos estambres; fruto ovalado o periforme, de sabor dulce y olor penetrante.

Se localiza en forma silvestre o cultivado en terrenos bien drenados; crece en lugares de clima cálido; por su rusticidad, no requiere demasiados cuidados. Existen diferentes variedades.


Guayabas

El producto tiene gran demanda como fruta fresca. En la industria, se emplea en la fabricación de refrescos, dulces y conservas. Las hojas se usan en la medicina tradicional para combatir la sarna, o en la curación de heridas; contra la inflamación de piernas y vientre, se colocan cataplasmas de hojas machacadas; también se hacen cocimientos con hojas, corteza y raíces para el tratamiento de esos males.

(EAV)